ข้อมูลพันธุ์

ส้มโอขาวน้ำผึ้ง

Khao Namphueng pomelo

ขาวน้ำผึ้งเป็นส้มโอผลกลมค่อนข้างสูง เนื้อเหลืองอ่อนคล้ายน้ำผึ้งถึงชมพูเรื่อ เนื้อแห้งกรอบแต่มีน้ำ ไม่แฉะ รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม และมีเมล็ดน้อยตามฐานข้อมูลสถาบันวิจัยพืชสวน

ส้มโอทั้งผลและกลีบส้มโอที่แกะแล้ว
ภาพ: Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
ชื่อเรียกอื่น
ขาวน้ำผึ้ง
วิธีขยายพันธุ์ที่พบในแหล่งข้อมูล
กิ่งตอน, เสียบยอด, ติดตา

ลักษณะผลและข้อมูลที่วัดได้

ลักษณะที่เปรียบเทียบส้มโอขาวน้ำผึ้ง
ผล
ขนาดผลเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 17 เซนติเมตรที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
ทรงผลกลมค่อนข้างสูง มีจุกแต่ไม่ชัดที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
ลักษณะเปลือกผิวเรียบ เปลือกในและผนังกลีบสีขาวที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
เนื้อ
สีเนื้อเหลืองอ่อนคล้ายน้ำผึ้งถึงชมพูเรื่อที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
ลักษณะเนื้อเนื้อแห้ง กรอบ มีน้ำมากแต่ไม่แฉะ แกะง่ายที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
รสที่แหล่งข้อมูลระบุหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
เมล็ด
ลักษณะเมล็ดเมล็ดใหญ่แต่มีน้อย; นอกฤดูอาจไม่มีเมล็ดที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
การเก็บเกี่ยว
อายุจากดอกถึงเก็บเกี่ยว7–8 เดือนที่มา: สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร

อ่านต่อจากหน้านี้

เลือกดูภาพรวม กลุ่มพันธุ์ หรือข้อมูลรายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องโดยตรง

ขาวน้ำผึ้งมีลักษณะอย่างไร

ชื่อ “น้ำผึ้ง” ไม่ควรถูกใช้แทนการตรวจลักษณะทั้งหมด เอกสารอ้างอิงระบุผลกลมค่อนข้างสูง เนื้อเหลืองอ่อนคล้ายน้ำผึ้งถึงชมพูเรื่อ ตัวกุ้งใหญ่และแน่น เนื้อแห้งกรอบแต่มีน้ำ ไม่แฉะ รสหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอม

บริบทนครปฐม

สามพรานและนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม เป็นแหล่งปลูกสำคัญที่เอกสารระบุ แต่ชื่อพื้นที่ไม่ใช่หลักฐานยืนยันพันธุ์ของต้นใดต้นหนึ่ง ผู้ซื้อควรขอชื่อเต็มและแหล่งต้นแม่เพิ่มเติม

เปรียบเทียบขาวน้ำผึ้งกับทองดี

ก่อนเลือกต้น ให้พิจารณาเนื้อสัมผัส รส เมล็ด และโจทย์ตลาดควบคู่กับสภาพดิน น้ำ และการระบายน้ำ เว็บไซต์ยังไม่มีข้อเสนอขายต้นพันธุ์ขาวน้ำผึ้งที่ผ่านการอนุมัติ

เปรียบเทียบพันธุ์

เครื่องหมาย — หมายถึงยังไม่มีข้อมูลอ้างอิง ไม่ใช่ค่าเป็นศูนย์หรือคะแนนต่ำกว่า

เปรียบเทียบจากข้อมูลที่มี

ส้มโอขาวน้ำผึ้ง เทียบกับ ทองดี

รายการที่ 1ส้มโอขาวน้ำผึ้ง

ขาวน้ำผึ้งเป็นส้มโอผลกลมค่อนข้างสูง เนื้อเหลืองอ่อนคล้ายน้ำผึ้งถึงชมพูเรื่อ เนื้อแห้งกรอบแต่มีน้ำ ไม่แฉะ รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม และมีเมล็ดน้อยตามฐานข้อมูลสถาบันวิจัยพืชสวน

รายการที่ 2ทองดี

ทองดีหรือขาวทองดีเป็นส้มโอผลโตปานกลาง ทรงกลมแป้น ไม่มีจุก เปลือกค่อนข้างบาง เนื้อสีชมพูอ่อน นิ่มและฉ่ำน้ำ รสหวาน ตามฐานข้อมูลสถาบันวิจัยพืชสวน

น้ำหนักผล940–1060 กรัม
ขนาดผลเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 17 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 14–16 เซนติเมตร
ทรงผลกลมค่อนข้างสูง มีจุกแต่ไม่ชัดกลมแป้น ไม่มีจุก ขั้วมีจีบเล็กน้อย
ลักษณะเปลือกผิวเรียบ เปลือกในและผนังกลีบสีขาวค่อนข้างบาง เปลือกในและผนังกลีบชมพูเรื่อ

แหล่งอ้างอิง

  1. ฐานข้อมูลพันธุ์ส้มโอสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร